اختر لغتك:

مزيج مقرمش من الخضروات الطازجة والأعشاب العطرية وبراعم الفاصوليا والفول السوداني، متبل بصلصة الخل الخفيفة Mélange croquant de légumes frais, herbes aromatiques, pousse de soja et cacahuètes, relevé d’une vinaigrette légère

5.00€

مخللات الخضار Pickles pimentés

مخللات متبلة بالصويا والفول السوداني: خيار وبصل وفلفل وفطر أسود Pickles marinés au piment, soja et cacahuètes : oignon, concombre, poivron et champignon noir

5.50€

انفجار الربيع Eclat de printemps

لفائف الربيع الطازجة والخفيفة المصنوعة منزليًا، محشوة بالخضراوات المقرمشة والأعشاب العطرية، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة Rouleau de printemps à la crevette, frais et léger, farci de légumes croquants et herbes aromatiques, sauce aigre-douce

4.50€

جيوزا لحم الخنزير أو الدجاج محلية الصنع Gyozas maison Porc ou Poulet ou VG

٨ قطع رافيولي مقرمشة محشوة بحشوة رقيقة وحلوة التوابل. تُقدم مع صلصة صويا بالخل محلية الصنع، رحلة في لقمة واحدة. الوصفات: لحم خنزير مع كراث أو دجاج مع ذرة شيتاكي. 8 Raviolis croustillants, garnis d’une farce délicate aux épices douces. Accompagnés d’une sauce soja vinaigrée maison, un voyage en une bouchée. Recettes : Porc poireau ou poulet maïs Shiitaké ou légumes et oeuf

11.00€

فطائر وونتون مقلية Saute wontons

ست قطع صغيرة مقرمشة، محشوة بحشوة رقيقة، مقلية بإتقان. تُقدم مع صلصة الصويا الحارة لتُنعش براعم التذوق. الوصفة: لحم خنزير وروبيان 8 Petits paquets croustillants, farcis d’une farce délicate, frits à la perfection. Servis avec une sauce soja épicée pour réveiller les papilles. Recette : porc & crevette

11.00€

قطع دجاج ناجتس Pépites de poulet

قطع دجاج متبلة على طريقة الكاراجي ومقلية حسب الطلب. ذهبية من الخارج، طرية من الداخل. مقرمشة ولذيذة تذوب في الفم! Morceaux de poulet, marinés façon karaage et frits à la minute. Extérieur doré, intérieur juteux. Ça croustille, ça fond, ça régale !

10.80€

دجاج نار الفول السوداني Poulet feu cacahuète

قطع دجاج مقلية في مقلاة ووك، مغطاة بصلصة الفلفل الحار العطرية وفلفل سيتشوان، مع خضراوات صغيرة وفول سوداني. مزيج مثالي من الحلاوة والقرمشة والحرارة اللاذعة. Morceaux de poulet sautés au wok, enrobés d’une sauce parfumée aux piments et poivre de Sichuan accompagnés de petits légumes et cacahuètes. Un équilibre parfait entre douceur, croquant et chaleur épicée

10.80€

رعد اللحم البقري Tonnerre de bœuf

شرائح لحم بقري مشوية على نار عالية، مغطاة بصلصة الفلفل الأسود والثوم والفلفل الحار الحلو. تُقدم مع البصل والفلفل. نكهة غنية، وقوة، وشخصية مميزة. Tranches de bœuf saisies à feu vif, enrobées d’une sauce au poivre noir, ail et piment doux. Accompagné d’oignons et poivrons. Explosion de saveurs, puissance et caractère.

11.80€

حمل النار Boeuf à pic

أسياخ لحم ضأن بنكهة شمال غرب الصين: كمون، ثوم، فلفل حار، وملح عطري، فلفل وبصل. مشوية، تقدم ساخنة جدًا. Brochettes de boeuf aux parfums du Nord-Ouest chinois : cumin, ail, piment et sel parfumé. Poivron et oignon. Saisies au grill, servies brûlantes.

11.80€

كراميل مداعبة لحم الخنزير Crunch pork

فيليه مينيون بالكراميل مقلي في مقلاة ووك، مغطى بصلصة حلوة وحامضة غنية النكهة، معززة بالزنجبيل الطازج. لقمة حلوة ولذيذة تترك انطباعًا لا يُنسى. Filet mignon caramélisé au wok, nappé d’une sauce aigre-douce au goût intense, relevée au gingembre frais. Une bouchée sucrée-salée qui laisse une empreinte mémorable

11.00€

ورنيش فوري Laqué minute

بط مشوي مقطع، يُقدم في صلصة مع فطائر ساخنة وخضراوات طازجة. لُفّ، شارك، واستمتع ببطء. Emincés de canard laqué, servis dans une sauce avec crêpes tièdes et légumes frais. À rouler, à partager, à savourer lentement

12.80€

روبيان مقرمش Crispy crevette

تمبورا روبيان مقرمش محضر منزليًا، ذهبي اللون فورًا. يُقدم مع صلصة زبادي حلوة وحامضة. Tempuras de crevettes croustillantes maison, dorées à la minute. Servies avec une sauce yaourt aigre douce.

11.00€

كوكو ساخن Hot coco

روبيان مقلي في صلصة الكاري جوز الهند، بين الحلاوة والتوابل. Des crevettes sautées dans une sauce curry coco, entre douceur et épices.

11.00€

روبيان مقلي في صلصة الكاري جوز الهند، بين الحلاوة والتوابل. Des crevettes sautées dans une sauce curry coco, entre douceur et épices.

حلوى الباذنجان Bonbons d’aubergine

قطع باذنجان مقلية ممزوجة بصلصة حلوة مع ثوم مقلي وبذور سمسم. طرية لا تُقاوم، بنكهة حلوة ومالحة، مثالية للتذوق. Bouchées d’aubergine frites et laquées dans une sauce sucrée, avec ail frit et graines de sésame. Moelleux irrésistible, saveurs salées-sucrées, parfaites à picorer.

11.00€

سطوع الملفوف Les 3 saveurs de terre

على طريقة ووك، على الطريقة الآسيوية: ملفوف مقرمش، نودلز ذائبة، وصلصة صويا لاذعة بالثوم والزنجبيل. بسيطة، سريعة، ولذيذة. Un mélange coloré et savoureux d’aubergines fondantes, de pommes de terre dorées, d’oignons doux et de poivrons croquants, délicatement sautés au wok.

10.80€

لآلئ التوفو الذهبية Ca nouille bien

مكعبات توفو عضوية متبلة بصلصة الصويا المتبلة، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. نوعان: أحدهما مدخن والآخر حار. Nouilles sautées aux légumes, pleines de couleurs, de croquant et de saveurs asiatiques.

9.80€

الثوم الثوم الثوم والفاصوليا! Purée douce coco

إنه أخضر، مشرق، مشتعل: فاصوليا مقلية مع ثوم محمص وفلفل حار حار. المقلاة تشتعل، وقريبًا ستكون أنت أيضًا. Patate douce fondante liée au lait de coco pour une purée douce et ensoleillée

9.80€

رافيولي التفاح بالكراميل المشوي Raviolis grillés pomme caramel

قطع مقرمشة تذوب في الفم محشوة بتفاح مكرمل بالزبدة المملحة، مشوية قليلاً لإبراز روائحها. Des bouchées croustillantes et fondantes, garnies de pommes caramélisées au beurre salé, le tout légèrement grillé pour révéler leurs arômes.

7.00€

قنبلة باو بالشوكولاتة والفول السوداني Bao bomb choco-cacahuète

سحابة ممتلئة بالبخار، مليئة بغاناش الشوكولاتة الداكنة والفول السوداني المحمص. Un nuage vapeur bien dodu, fourré à la ganache choco noir + cacahuètes toastées.

7.00€

باناكوتا السمسم الأسود Panna cotta sésame noir

6.50€

Matcha crème brûlée Crème brûlée matcha

6.50€

موس الشوكولاتة Mousse chocolat

6.50€

شاي الخوخ المثلج العضوي - 25 سل Thé glacé pêche bio - 25cl

4.50€

عصير ليمون عضوي - 25 سل Citronnade bio - 25cl

4.50€

ليمونادة بيولوجية - 25 سل Limonade bio - 25cl

3.90€

زنجبيل عضوي - 25 سل Ginger ale bio - 25cl

4.90€

مشروب الزنجبيل واليوسفي العضوي - 25 سل Ginger clémentine passion bio - 25cl

4.90€

عصير فواكه عضوي - 25 سل Jus de fruits bio - 25cl

التفاح، الكمثرى، المشمش، الأناناس، الخوخ Pomme, poire, abricot, ananas, pêche

5.20€

التفاح، الكمثرى، المشمش، الأناناس، الخوخ Pomme, poire, abricot, ananas, pêche

شراب ديابولو - 33 سل Sirop | diabolo - 33cl

2.90€

مياه ساكنة - أكوا كيارا Eau Plate - aqua chiara

50cl 3.00€

75cl 4.00€

مياه غازية - أكوا كيارا Eau gazeuse - aqua chiara

3.50€

4.50€

كوكا كولا | كوكا كولا زيرو - 33 سنتيلتر Coca cola | Coca cola zéro - 33cl

4.50€

كوكو فانيا Coco vania

مانجو، فاكهة العاطفة، جوز الهند، شراب الفانيليا Mangue, passion, noix de coco, sirop de vanille

7.50€

مانجو، فاكهة العاطفة، جوز الهند، شراب الفانيليا Mangue, passion, noix de coco, sirop de vanille

الجنكة Gingo

شراب الجوافة والزنجبيل والليتشي والليمون والماء الفوار Goyave, sirop de gingembre et litchi, citron vert, eau pétillante

7.50€

شراب الجوافة والزنجبيل والليتشي والليمون والماء الفوار Goyave, sirop de gingembre et litchi, citron vert, eau pétillante

التوقيعات Signatures

وردة الشرق Rose de l’est

الجن، الساكي الوردي، شراب الخوخ، بروسيكو، المياه الغازية Gin, Saké rose, sirop de pêche, prosecco, eau pétillante

9.50€

الجن، الساكي الوردي، شراب الخوخ، بروسيكو، المياه الغازية Gin, Saké rose, sirop de pêche, prosecco, eau pétillante

فانيليا امبريال Vanille impériale

فودكا، ليكيور الفانيليا، مانجو، فاكهة العاطفة والجوافة Vodka, liqueur de vanille, mangue, fruits de la passion et goyave

9.50€

فودكا، ليكيور الفانيليا، مانجو، فاكهة العاطفة والجوافة Vodka, liqueur de vanille, mangue, fruits de la passion et goyave

روح الشولين L’esprit de shaoling

رم العنبر، الليمون، شراب الزنجبيل، المياه الغازية Rhum ambré, citron vert, sirop de gingembre, eau pétillante

9.50€

رم العنبر، الليمون، شراب الزنجبيل، المياه الغازية Rhum ambré, citron vert, sirop de gingembre, eau pétillante

كلاسيكيات Classiques

البغال Les mules

موسكو ميول | لندن ميول | جامايكا ميول Moscow Mule | London Mule | Jamaïcain Mule

9.50€

موسكو ميول | لندن ميول | جامايكا ميول Moscow Mule | London Mule | Jamaïcain Mule

سبريتز Les spritz

أبيرول سبريتز | هوغو سبريتز | شراب ليكور الليتشي والزنجبيل Apérol Spritz | Hugo Spritz | Liqueur de litchi et sirop de gingembre

9.50€

أبيرول سبريتز | هوغو سبريتز | شراب ليكور الليتشي والزنجبيل Apérol Spritz | Hugo Spritz | Liqueur de litchi et sirop de gingembre

مشروب الجن والريحان Gin basilic smash

الجن والليمون وشراب السكر والريحان Gin, citron vert, sirop de sucre, basilic

9.50€

الجن والليمون وشراب السكر والريحان Gin, citron vert, sirop de sucre, basilic

الضغوط Pressions

25cl

50cl

طحن IPA IPA grihete

4.20€

8.00€

وجه أشقر نورد Blonde face nord

3.80€

7.50€

بيرة اللحظة Bière du moment

3.80€

7.50€

زجاجات Bouteilles

تسينغتاو - 25 سل Tsingtao - 25cl

4.50€

أساهي - 25 سل Asahi - 25cl

5.00€

ساكي ياباني - 3 سل Sake japonais - 3cl

2 للاختيار من بينها: 12 درجة أو 14.5 درجة 2 au choix : 12° ou 14,5°

5.50€

2 للاختيار من بينها: 12 درجة أو 14.5 درجة 2 au choix : 12° ou 14,5°

ساكي صيني - 3 سل Sake chinois - 3cl

2 للاختيار من بينها: 54 درجة أو 62 درجة 2 au choix : 54° ou 62°

5.50€

2 للاختيار من بينها: 54 درجة أو 62 درجة 2 au choix : 54° ou 62°

ليكيور الليمون - 3 سل Liqueur de citron - 3cl

6.00€

مشروب الليمون والنعناع - 3 سل Liqueur de citron vert menthe - 3cl

6.00€

روزيه Rosés

12cl

75cl

سواحل بروفانس Côtes de Provence

وعد جميل | عضوي | محمي المنشأ “Belle Promesse” | Bio | AOP

6.50€

24.00€

وعد جميل | عضوي | محمي المنشأ “Belle Promesse” | Bio | AOP

البيض Blancs

Ardèche Viognier "Grès Du Trias" | IGP Ardèche Viognier “Grès Du Trias” | IGP

6.00€

21.00€

ماكون شاردونيه كيف دي لوجني | شركة نفط الجنوب Macôn Chardonnay Cave De Lugny | AOC

6.00€

22.00€

كوت دي جاسكوني “Uby N°4” | IGP Côtes De Gascogne “Uby N°4” | IGP

6.00€

23.00€

الحمر Rouges

كوت دو رون “بيليروش” | م. شابوتييه | AOP Côtes Du Rhône “Belleruche” | M. Chapoutier | AOP

7.00€

25.00€

طاحونة الهواء “كوفيه جان” | جاك ديبانيو | AOP Moulin À Vent “Cuvée Jean” | Jacques Dépagneux | AOP

8.00€

29.00€

كروزيس هيرميتاج "نبلاء ريفز" | كهف دي تين | AOP Crozes-Hermitage “Nobles Rives” | Cave De Tain | AOP

33.00€

بيك سانت لوب “Les Costes” | هوت ليرو | AOP Pic Saint Loup “Les Costes” | Haut Lirou | AOP

33.00€

Hautes Côtes de Nuits “Les Dames Huguettes” | نويتون بونوي | AOP Hautes Côtes De Nuits “Les Dames Huguettes” | Nuiton-Beaunoy | AOP

36.00€

إكسبريسو، ديكا Expresso, Deca

2.00€

قهوة طويلة Café long

2.00€

قهوة مع كريمة Café crème

2.20€

دبل إكسبريسو Double expresso

3.80€

كابتشينو Cappuccino

4.00€

شاي Thé

4.20€

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti

القائمة

قائمة الغداء الأسبوعية CARTE MIDI SEMAINE 🍽️

قائمة المساء وعطلة نهاية الأسبوع CARTE DU SOIR & WEEK END 🍴

مبتدئينا بالبخار NOS ENTRÉES VAPEUR 🥟

جوانب NOS NOS ACCOMPAGNEMENTS 🍚

أطباقنا للمشاركة NOS PLATS A PARTAGER 🍜

حلويات NOS NOS DESSERTS 🍰

برنامجنا NOS SOFTS 🥤

كوكتيلاتنا الخالية من الكحول NOS COCKTAILS SANS ALCOOL 🍹

كوكتيلات نوس NOS COCKTAILS 🍸

بيرة لدينا NOS BIERES 🍺

أجهزتنا الهضمية NOS DIGESTIFS 🥃

نبيذنا NOS VINS 🍷

مشروباتنا الساخنة NOS BOISSONS CHAUDES 🫖

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Maison Xiao

القائمة

قائمة الغداء الأسبوعية CARTE MIDI SEMAINE 🍽️

قائمة المساء وعطلة نهاية الأسبوع CARTE DU SOIR & WEEK END 🍴

مبتدئينا بالبخار NOS ENTRÉES VAPEUR 🥟

جوانب NOS NOS ACCOMPAGNEMENTS 🍚

أطباقنا للمشاركة NOS PLATS A PARTAGER 🍜

حلويات NOS NOS DESSERTS 🍰

برنامجنا NOS SOFTS 🥤

كوكتيلاتنا الخالية من الكحول NOS COCKTAILS SANS ALCOOL 🍹

كوكتيلات نوس NOS COCKTAILS 🍸

بيرة لدينا NOS BIERES 🍺

أجهزتنا الهضمية NOS DIGESTIFS 🥃

نبيذنا NOS VINS 🍷

مشروباتنا الساخنة NOS BOISSONS CHAUDES 🫖

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Maison Xiao

تابع جميع الأخبار والمستجدات على Maison Xiao