Меню 1 Menu 1

Основное блюдо + закуска или десерт Plat + Entrée ou Dessert

15.90€

Основное блюдо + закуска или десерт Plat + Entrée ou Dessert

Меню 2 Menu 2

Основное блюдо + Закуска + Десерт Plat + Entrée + Dessert

18.90€

Основное блюдо + Закуска + Десерт Plat + Entrée + Dessert

Plat du jour à la viande

13€

Plat du jour végétarien

13€

Откройте для себя наши домашние блюда дня, приготовленные каждое утро из свежих продуктов! Découvrez nos plats du jour faits maison, confectionnés chaque matin avec des produits frais !

Выбор: Au choix :

2 закуски: салат или суп 2 entrées : Salade ou soupe

2 блюда: одно мясное, одно вегетарианское 2 plats : Un plat viande, un plat végétarien

Выбор десертов Une sélection de desserts

Сяолун бао — 4 мини-бао на пару Xiaolong bao - 4 Minis baos vapeur

Курица с кукурузой шиитаке или свинина с луком-пореем Poulet maïs Shiitaké Ou Porc poireau Ou Végétarien

7.90€

Курица с кукурузой шиитаке или свинина с луком-пореем Poulet maïs Shiitaké Ou Porc poireau Ou Végétarien

Гуань Тан Бао — 4 сочных мини-бао Guan tang bao - 4 Minis baos juteux

Свинина с имбирем или говядина с луком Porc gingembre Ou Bœuf oignon

7.90€

Свинина с имбирем или говядина с луком Porc gingembre Ou Bœuf oignon

Горячий Chaud

Сладкий картофель фри Frites de patate douce

5.50€

Красный суп Soupe rouge

Легкий томатный бульон, слегка приправленный, украшенный волокнистыми яйцами и зеленым луком. Bouillon léger aux tomates, délicatement relevé, agrémenté d’œufs filamenteux et de cébette.

4.00€

Легкий томатный бульон, слегка приправленный, украшенный волокнистыми яйцами и зеленым луком. Bouillon léger aux tomates, délicatement relevé, agrémenté d’œufs filamenteux et de cébette.

Жареный рис с яйцами Riz sauté aux œufs

Ароматный рис, обжаренный в воке с яичницей-болтуньей и овощами Riz parfumé sauté au wok avec des œufs brouillés et petits légumes

5.00€

Ароматный рис, обжаренный в воке с яичницей-болтуньей и овощами Riz parfumé sauté au wok avec des œufs brouillés et petits légumes

Обычный рис Riz nature

3€

Холодный Froid

Острый хрустящий салат Salade craquante spicy

Ломтики соленых огурцов, приправленные специями и перцем чили Lamelles de pickles de pomme de terre, assaisonnée d’épices et piment

5.00€

Ломтики соленых огурцов, приправленные специями и перцем чили Lamelles de pickles de pomme de terre, assaisonnée d’épices et piment

Азиатский салат Salade d’Asie

Хрустящая смесь свежих овощей, ароматных трав, бобовых ростков и арахиса, приправленная легкой винегретной заправкой. Mélange croquant de légumes frais, herbes aromatiques, pousse de soja et cacahuètes, relevé d’une vinaigrette légère

5.00€

Хрустящая смесь свежих овощей, ароматных трав, бобовых ростков и арахиса, приправленная легкой винегретной заправкой. Mélange croquant de légumes frais, herbes aromatiques, pousse de soja et cacahuètes, relevé d’une vinaigrette légère

Овощные соленья Pickles pimentés

Маринованные соевые и арахисовые огурцы: огурцы, лук, перец и черные грибы Pickles marinés au piment, soja et cacahuètes : oignon, concombre, poivron et champignon noir

5.50€

Маринованные соевые и арахисовые огурцы: огурцы, лук, перец и черные грибы Pickles marinés au piment, soja et cacahuètes : oignon, concombre, poivron et champignon noir

Весенний взрыв Eclat de printemps

Свежие и легкие домашние спринг-роллы, начиненные хрустящими овощами и ароматными травами, подаются с кисло-сладким соусом. Rouleau de printemps à la crevette, frais et léger, farci de légumes croquants et herbes aromatiques, sauce aigre-douce

4.50€

Свежие и легкие домашние спринг-роллы, начиненные хрустящими овощами и ароматными травами, подаются с кисло-сладким соусом. Rouleau de printemps à la crevette, frais et léger, farci de légumes croquants et herbes aromatiques, sauce aigre-douce

Домашние гёдза из свинины или курицы Gyozas maison Porc ou Poulet ou VG

8 хрустящих равиоли с нежной, сладко-пряной начинкой. Подаются с домашним уксусно-соевым соусом – настоящее путешествие в один укус. Рецепты: свинина с луком-пореем или курица с кукурузой шиитаке. 8 Raviolis croustillants, garnis d’une farce délicate aux épices douces. Accompagnés d’une sauce soja vinaigrée maison, un voyage en une bouchée. Recettes : Porc poireau ou poulet maïs Shiitaké ou légumes et oeuf

11.00€

8 хрустящих равиоли с нежной, сладко-пряной начинкой. Подаются с домашним уксусно-соевым соусом – настоящее путешествие в один укус. Рецепты: свинина с луком-пореем или курица с кукурузой шиитаке. 8 Raviolis croustillants, garnis d’une farce délicate aux épices douces. Accompagnés d’une sauce soja vinaigrée maison, un voyage en une bouchée. Recettes : Porc poireau ou poulet maïs Shiitaké ou légumes et oeuf

Жареные вонтоны Saute wontons

6 хрустящих маленьких свёртков с нежной начинкой, обжаренных до готовности. Подаются с острым соевым соусом, пробуждающим вкусовые рецепторы. Рецепт: свинина с креветками. 8 Petits paquets croustillants, farcis d’une farce délicate, frits à la perfection. Servis avec une sauce soja épicée pour réveiller les papilles. Recette : porc & crevette

11.00€

6 хрустящих маленьких свёртков с нежной начинкой, обжаренных до готовности. Подаются с острым соевым соусом, пробуждающим вкусовые рецепторы. Рецепт: свинина с креветками. 8 Petits paquets croustillants, farcis d’une farce délicate, frits à la perfection. Servis avec une sauce soja épicée pour réveiller les papilles. Recette : porc & crevette

Куриные наггетсы Pépites de poulet

Кусочки курицы, маринованные в стиле карааге и обжаренные по вашему заказу. Золотистые снаружи, сочные внутри. Хрустящие, тающие во рту! Morceaux de poulet, marinés façon karaage et frits à la minute. Extérieur doré, intérieur juteux. Ça croustille, ça fond, ça régale !

10.80€

Кусочки курицы, маринованные в стиле карааге и обжаренные по вашему заказу. Золотистые снаружи, сочные внутри. Хрустящие, тающие во рту! Morceaux de poulet, marinés façon karaage et frits à la minute. Extérieur doré, intérieur juteux. Ça croustille, ça fond, ça régale !

Курица с арахисовым огнем Poulet feu cacahuète

Кусочки курицы, обжаренные в воке, в ароматном соусе из чили и сычуаньского перца, с добавлением молодых овощей и арахиса. Идеальный баланс сладости, хруста и остроты. Morceaux de poulet sautés au wok, enrobés d’une sauce parfumée aux piments et poivre de Sichuan accompagnés de petits légumes et cacahuètes. Un équilibre parfait entre douceur, croquant et chaleur épicée

10.80€

Кусочки курицы, обжаренные в воке, в ароматном соусе из чили и сычуаньского перца, с добавлением молодых овощей и арахиса. Идеальный баланс сладости, хруста и остроты. Morceaux de poulet sautés au wok, enrobés d’une sauce parfumée aux piments et poivre de Sichuan accompagnés de petits légumes et cacahuètes. Un équilibre parfait entre douceur, croquant et chaleur épicée

Гром говядины Tonnerre de bœuf

Ломтики говядины, обжаренные на сильном огне, в соусе из чёрного перца, чеснока и сладкого чили. Подаются с луком и перцем. Взрыв вкуса, силы и характера. Tranches de bœuf saisies à feu vif, enrobées d’une sauce au poivre noir, ail et piment doux. Accompagné d’oignons et poivrons. Explosion de saveurs, puissance et caractère.

11.80€

Ломтики говядины, обжаренные на сильном огне, в соусе из чёрного перца, чеснока и сладкого чили. Подаются с луком и перцем. Взрыв вкуса, силы и характера. Tranches de bœuf saisies à feu vif, enrobées d’une sauce au poivre noir, ail et piment doux. Accompagné d’oignons et poivrons. Explosion de saveurs, puissance et caractère.

Агнец огненный Boeuf à pic

Шашлык из баранины с северо-западными китайскими специями: тмином, чесноком, чили и ароматной солью. Перец и лук. Готовится на гриле, подается очень горячим. Brochettes de boeuf aux parfums du Nord-Ouest chinois : cumin, ail, piment et sel parfumé. Poivron et oignon. Saisies au grill, servies brûlantes.

11.80€

Шашлык из баранины с северо-западными китайскими специями: тмином, чесноком, чили и ароматной солью. Перец и лук. Готовится на гриле, подается очень горячим. Brochettes de boeuf aux parfums du Nord-Ouest chinois : cumin, ail, piment et sel parfumé. Poivron et oignon. Saisies au grill, servies brûlantes.

Карамель со свининой Crunch pork

Карамелизированный филе-миньон, обжаренный в воке, с насыщенным кисло-сладким соусом и свежим имбирём. Сладковато-пикантный вкус, который оставит незабываемые впечатления. Filet mignon caramélisé au wok, nappé d’une sauce aigre-douce au goût intense, relevée au gingembre frais. Une bouchée sucrée-salée qui laisse une empreinte mémorable

11.00€

Карамелизированный филе-миньон, обжаренный в воке, с насыщенным кисло-сладким соусом и свежим имбирём. Сладковато-пикантный вкус, который оставит незабываемые впечатления. Filet mignon caramélisé au wok, nappé d’une sauce aigre-douce au goût intense, relevée au gingembre frais. Une bouchée sucrée-salée qui laisse une empreinte mémorable

Мгновенный лак Laqué minute

Нарезанная жареная утка, подается в соусе с тёплыми блинчиками и свежими овощами. Сверните, разделите и не спеша наслаждайтесь. Emincés de canard laqué, servis dans une sauce avec crêpes tièdes et légumes frais. À rouler, à partager, à savourer lentement

12.80€

Нарезанная жареная утка, подается в соусе с тёплыми блинчиками и свежими овощами. Сверните, разделите и не спеша наслаждайтесь. Emincés de canard laqué, servis dans une sauce avec crêpes tièdes et légumes frais. À rouler, à partager, à savourer lentement

Хрустящие креветки Crispy crevette

Хрустящие креветки темпура домашнего приготовления, золотисто-коричневые на месте. Подаются с кисло-сладким йогуртовым соусом. Tempuras de crevettes croustillantes maison, dorées à la minute. Servies avec une sauce yaourt aigre douce.

11.00€

Хрустящие креветки темпура домашнего приготовления, золотисто-коричневые на месте. Подаются с кисло-сладким йогуртовым соусом. Tempuras de crevettes croustillantes maison, dorées à la minute. Servies avec une sauce yaourt aigre douce.

Горячий кокос Hot coco

Креветки, обжаренные в соусе карри на кокосовом молоке, сочетающем в себе сладость и остроту. Des crevettes sautées dans une sauce curry coco, entre douceur et épices.

11.00€

Креветки, обжаренные в соусе карри на кокосовом молоке, сочетающем в себе сладость и остроту. Des crevettes sautées dans une sauce curry coco, entre douceur et épices.

Конфеты из баклажанов Bonbons d’aubergine

Жареные кусочки баклажанов в сладком соусе с жареным чесноком и кунжутом. Невероятно мягкие, со сладко-соленым вкусом, идеально подходят для перекуса. Bouchées d’aubergine frites et laquées dans une sauce sucrée, avec ail frit et graines de sésame. Moelleux irrésistible, saveurs salées-sucrées, parfaites à picorer.

11.00€

Жареные кусочки баклажанов в сладком соусе с жареным чесноком и кунжутом. Невероятно мягкие, со сладко-соленым вкусом, идеально подходят для перекуса. Bouchées d’aubergine frites et laquées dans une sauce sucrée, avec ail frit et graines de sésame. Moelleux irrésistible, saveurs salées-sucrées, parfaites à picorer.

Яркость капусты Les 3 saveurs de terre

В воке, в азиатском стиле: хрустящая капуста, тающая лапша и пикантный чесночно-имбирный соевый соус. Просто, быстро и вкусно. Un mélange coloré et savoureux d’aubergines fondantes, de pommes de terre dorées, d’oignons doux et de poivrons croquants, délicatement sautés au wok.

10.80€

В воке, в азиатском стиле: хрустящая капуста, тающая лапша и пикантный чесночно-имбирный соевый соус. Просто, быстро и вкусно. Un mélange coloré et savoureux d’aubergines fondantes, de pommes de terre dorées, d’oignons doux et de poivrons croquants, délicatement sautés au wok.

Золотые жемчужины тофу Ca nouille bien

Кубики органического тофу, маринованные в пряном соевом соусе, обжаренные до золотистой хрустящей корочки. Дуэт: один копчёный, другой острый. Nouilles sautées aux légumes, pleines de couleurs, de croquant et de saveurs asiatiques.

9.80€

Кубики органического тофу, маринованные в пряном соевом соусе, обжаренные до золотистой хрустящей корочки. Дуэт: один копчёный, другой острый. Nouilles sautées aux légumes, pleines de couleurs, de croquant et de saveurs asiatiques.

Чеснок, чеснок, чеснок, фасоль! Purée douce coco

Зелёное, яркое, огненное: жареные на огне бобы с жареным чесноком и шипящим чили. Вок уже пылает, и скоро вы тоже будете. Patate douce fondante liée au lait de coco pour une purée douce et ensoleillée

9.80€

Зелёное, яркое, огненное: жареные на огне бобы с жареным чесноком и шипящим чили. Вок уже пылает, и скоро вы тоже будете. Patate douce fondante liée au lait de coco pour une purée douce et ensoleillée

Равиоли с жареными карамелизированными яблоками Raviolis grillés pomme caramel

Хрустящие, тающие во рту кусочки, начиненные карамелизированными в соленом масле яблоками, слегка обжаренными на гриле для усиления их аромата. Des bouchées croustillantes et fondantes, garnies de pommes caramélisées au beurre salé, le tout légèrement grillé pour révéler leurs arômes.

7.00€

Хрустящие, тающие во рту кусочки, начиненные карамелизированными в соленом масле яблоками, слегка обжаренными на гриле для усиления их аромата. Des bouchées croustillantes et fondantes, garnies de pommes caramélisées au beurre salé, le tout légèrement grillé pour révéler leurs arômes.

Шоколадно-арахисовая бомба бао Bao bomb choco-cacahuète

Воздушное облако, наполненное ганашем из темного шоколада и жареным арахисом. Un nuage vapeur bien dodu, fourré à la ganache choco noir + cacahuètes toastées.

7.00€

Воздушное облако, наполненное ганашем из темного шоколада и жареным арахисом. Un nuage vapeur bien dodu, fourré à la ganache choco noir + cacahuètes toastées.

Панна-котта с черным кунжутом Panna cotta sésame noir

6.50€

Матча крем-брюле Crème brûlée matcha

6.50€

Шоколадный мусс Mousse chocolat

6.50€

Органический персиковый холодный чай - 250 мл Thé glacé pêche bio - 25cl

4.50€

Органический лимонад - 250 мл Citronnade bio - 25cl

4.50€

Лимонад био - 25cl Limonade bio - 25cl

3.90€

Органический имбирный эль - 250 мл Ginger ale bio - 25cl

4.90€

Органический имбирь и клементины - 250 мл Ginger clémentine passion bio - 25cl

4.90€

Органический фруктовый сок - 250 мл Jus de fruits bio - 25cl

Яблоко, груша, абрикос, ананас, персик Pomme, poire, abricot, ananas, pêche

5.20€

Яблоко, груша, абрикос, ананас, персик Pomme, poire, abricot, ananas, pêche

Сироп | Дьяболо - 33 сл Sirop | diabolo - 33cl

2.90€

Still Water - aqua chiara Eau Plate - aqua chiara

50cl 3.00€

75cl 4.00€

Газированная вода - aqua chiara Eau gazeuse - aqua chiara

3.50€

4.50€

Кока-Кола | Кока-Кола Зеро - 33cl Coca cola | Coca cola zéro - 33cl

4.50€

Коко Вания Coco vania

Манго, маракуйя, кокос, ванильный сироп Mangue, passion, noix de coco, sirop de vanille

7.50€

Манго, маракуйя, кокос, ванильный сироп Mangue, passion, noix de coco, sirop de vanille

Гинкго Gingo

Гуава, имбирь и сироп личи, лайм, газированная вода Goyave, sirop de gingembre et litchi, citron vert, eau pétillante

7.50€

Гуава, имбирь и сироп личи, лайм, газированная вода Goyave, sirop de gingembre et litchi, citron vert, eau pétillante

Подписи Signatures

Роза Востока Rose de l’est

Джин, розовое саке, персиковый сироп, просекко, газированная вода Gin, Saké rose, sirop de pêche, prosecco, eau pétillante

9.50€

Джин, розовое саке, персиковый сироп, просекко, газированная вода Gin, Saké rose, sirop de pêche, prosecco, eau pétillante

Императорская ваниль Vanille impériale

Водка, ванильный ликер, манго, маракуйя и гуава Vodka, liqueur de vanille, mangue, fruits de la passion et goyave

9.50€

Водка, ванильный ликер, манго, маракуйя и гуава Vodka, liqueur de vanille, mangue, fruits de la passion et goyave

Дух Шаолиня L’esprit de shaoling

Янтарный ром, лайм, имбирный сироп, газированная вода Rhum ambré, citron vert, sirop de gingembre, eau pétillante

9.50€

Янтарный ром, лайм, имбирный сироп, газированная вода Rhum ambré, citron vert, sirop de gingembre, eau pétillante

Классика Classiques

Мулы Les mules

Московский мул | Лондонский мул | Ямайский мул Moscow Mule | London Mule | Jamaïcain Mule

9.50€

Московский мул | Лондонский мул | Ямайский мул Moscow Mule | London Mule | Jamaïcain Mule

Спритц Les spritz

Aperol Spritz | Hugo Spritz | Ликер личи и имбирный сироп Apérol Spritz | Hugo Spritz | Liqueur de litchi et sirop de gingembre

9.50€

Aperol Spritz | Hugo Spritz | Ликер личи и имбирный сироп Apérol Spritz | Hugo Spritz | Liqueur de litchi et sirop de gingembre

Джин-базилик смэш Gin basilic smash

Джин, лайм, сахарный сироп, базилик Gin, citron vert, sirop de sucre, basilic

9.50€

Джин, лайм, сахарный сироп, базилик Gin, citron vert, sirop de sucre, basilic

Давления Pressions

25cl

50cl

молотый IPA IPA grihete

4.20€

8.00€

Блондинка с нордическим лицом Blonde face nord

3.80€

7.50€

Пиво момента Bière du moment

3.80€

7.50€

Бутылки Bouteilles

Циндао - 25cl Tsingtao - 25cl

4.50€

Асахи - 25cl Asahi - 25cl

5.00€

Японское сакэ - 30 мл Sake japonais - 3cl

2 на выбор: 12° или 14,5° 2 au choix : 12° ou 14,5°

5.50€

2 на выбор: 12° или 14,5° 2 au choix : 12° ou 14,5°

Китайское сакэ - 30 мл Sake chinois - 3cl

2 на выбор: 54° или 62° 2 au choix : 54° ou 62°

5.50€

2 на выбор: 54° или 62° 2 au choix : 54° ou 62°

Лимонный ликер - 30 мл Liqueur de citron - 3cl

6.00€

Ликер лайм и мята - 30 мл Liqueur de citron vert menthe - 3cl

6.00€

Розовые вина Rosés

12cl

75cl

Побережья Прованса Côtes de Provence

«Прекрасное обещание» | Органический | PDO “Belle Promesse” | Bio | AOP

6.50€

24.00€

«Прекрасное обещание» | Органический | PDO “Belle Promesse” | Bio | AOP

Белые Blancs

Ардеш Вионье «Гре дю Триас» | ИГП Ardèche Viognier “Grès Du Trias” | IGP

6.00€

21.00€

Макон Шардоне Кейв Де Люньи | сертификат соответствия Macôn Chardonnay Cave De Lugny | AOC

6.00€

22.00€

Кот-де-Гасконь «Uby N°4» | ИГП Côtes De Gascogne “Uby N°4” | IGP

6.00€

23.00€

Красные Rouges

Кот-дю-Рон «Беллюш» | М. Шапутье | АОП Côtes Du Rhône “Belleruche” | M. Chapoutier | AOP

7.00€

25.00€

Ветряная мельница «Кюве Жан» | Жак Депаньё | АОП Moulin À Vent “Cuvée Jean” | Jacques Dépagneux | AOP

8.00€

29.00€

Кроз-Эрмитаж «Благородные Рив» | Пещера Де Тэн | АОП Crozes-Hermitage “Nobles Rives” | Cave De Tain | AOP

33.00€

Картина Сен-Лу «Les Costes» | Верхнее Лиру | АОП Pic Saint Loup “Les Costes” | Haut Lirou | AOP

33.00€

Верхние Кот-де-Нюи «Les Dames Huguettes» | Нюитон-Боной | АОП Hautes Côtes De Nuits “Les Dames Huguettes” | Nuiton-Beaunoy | AOP

36.00€

Экспрессо, Дека Expresso, Deca

2.00€

Длинный кофе Café long

2.00€

Кофе со сливками Café crème

2.20€

Двойной экспрессо Double expresso

3.80€

Капучино Cappuccino

4.00€

Чай Thé

4.20€