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Hauptgericht + Vorspeise oder Dessert Plat + Entrée ou Dessert

15.90€

Hauptgericht + Vorspeise oder Dessert Plat + Entrée ou Dessert

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Hauptgericht + Vorspeise + Dessert Plat + Entrée + Dessert

18.90€

Hauptgericht + Vorspeise + Dessert Plat + Entrée + Dessert

Plat du jour à la viande

13€

Plat du jour végétarien

13€

Entdecken Sie unsere hausgemachten Tagesgerichte, die jeden Morgen aus frischen Produkten zubereitet werden! Découvrez nos plats du jour faits maison, confectionnés chaque matin avec des produits frais !

Auswahl aus: Au choix :

2 Vorspeisen: Salat oder Suppe 2 entrées : Salade ou soupe

2 Gerichte: Ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht 2 plats : Un plat viande, un plat végétarien

Eine Auswahl an Desserts Une sélection de desserts

Xiaolong Bao – 4 gedämpfte Mini-Baos Xiaolong bao - 4 Minis baos vapeur

Hähnchen mit Shiitake-Mais oder Schweinefleisch mit Lauch Poulet maïs Shiitaké Ou Porc poireau Ou Végétarien

7.90€

Hähnchen mit Shiitake-Mais oder Schweinefleisch mit Lauch Poulet maïs Shiitaké Ou Porc poireau Ou Végétarien

Guan Tang Bao – 4 saftige Mini-Baos Guan tang bao - 4 Minis baos juteux

Ingwer-Schweinefleisch oder Zwiebel-Rindfleisch Porc gingembre Ou Bœuf oignon

7.90€

Ingwer-Schweinefleisch oder Zwiebel-Rindfleisch Porc gingembre Ou Bœuf oignon

Heiß Chaud

Süßkartoffelpommes Frites de patate douce

5.50€

Rote Suppe Soupe rouge

Leichte Tomatenbrühe, fein gewürzt, garniert mit fädigen Eiern und Frühlingszwiebeln. Bouillon léger aux tomates, délicatement relevé, agrémenté d’œufs filamenteux et de cébette.

4.00€

Leichte Tomatenbrühe, fein gewürzt, garniert mit fädigen Eiern und Frühlingszwiebeln. Bouillon léger aux tomates, délicatement relevé, agrémenté d’œufs filamenteux et de cébette.

Gebratener Reis mit Eiern Riz sauté aux œufs

Duftender Reis im Wok gebraten mit Rührei und Gemüse Riz parfumé sauté au wok avec des œufs brouillés et petits légumes

5.00€

Duftender Reis im Wok gebraten mit Rührei und Gemüse Riz parfumé sauté au wok avec des œufs brouillés et petits légumes

Einfacher Reis Riz nature

3€

Kalt Froid

Würziger knackiger Salat Salade craquante spicy

Scheiben von Kartoffelgurken, gewürzt mit Gewürzen und Chili Lamelles de pickles de pomme de terre, assaisonnée d’épices et piment

5.00€

Scheiben von Kartoffelgurken, gewürzt mit Gewürzen und Chili Lamelles de pickles de pomme de terre, assaisonnée d’épices et piment

Asiatischer Salat Salade d’Asie

Eine knackige Mischung aus frischem Gemüse, aromatischen Kräutern, Sojasprossen und Erdnüssen, gewürzt mit einer leichten Vinaigrette Mélange croquant de légumes frais, herbes aromatiques, pousse de soja et cacahuètes, relevé d’une vinaigrette légère

5.00€

Gemüsegurken Pickles pimentés

In Soja und Erdnüssen marinierte Pickles: Gurke, Zwiebel, Paprika und schwarzer Pilz Pickles marinés au piment, soja et cacahuètes : oignon, concombre, poivron et champignon noir

5.50€

In Soja und Erdnüssen marinierte Pickles: Gurke, Zwiebel, Paprika und schwarzer Pilz Pickles marinés au piment, soja et cacahuètes : oignon, concombre, poivron et champignon noir

Frühlingsausbruch Eclat de printemps

Frische und leichte hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern, serviert mit einer süß-sauren Sauce Rouleau de printemps à la crevette, frais et léger, farci de légumes croquants et herbes aromatiques, sauce aigre-douce

4.50€

Hausgemachte Schweine- oder Hühner-Gyozas Gyozas maison Porc ou Poulet ou VG

8 knusprige Ravioli mit einer zarten, süßlich-würzigen Füllung. Serviert mit einer hausgemachten, essigsauren Sojasauce – eine wahre Reise in einem Bissen. Rezepte: Schweinefleisch mit Lauch oder Hähnchen mit Shiitake-Mais 8 Raviolis croustillants, garnis d’une farce délicate aux épices douces. Accompagnés d’une sauce soja vinaigrée maison, un voyage en une bouchée. Recettes : Porc poireau ou poulet maïs Shiitaké ou légumes et oeuf

11.00€

Wan Tans anbraten Saute wontons

6 knusprige Päckchen, gefüllt mit einer zarten Füllung, perfekt frittiert. Serviert mit einer würzigen Sojasauce, die die Geschmacksknospen anregt. Rezept: Schweinefleisch & Garnelen 8 Petits paquets croustillants, farcis d’une farce délicate, frits à la perfection. Servis avec une sauce soja épicée pour réveiller les papilles. Recette : porc & crevette

11.00€

Hühnernuggets Pépites de poulet

Hähnchenstücke, mariniert nach Karaage-Art und auf Bestellung frittiert. Außen goldbraun, innen saftig. Knusprig, zartschmelzend und köstlich! Morceaux de poulet, marinés façon karaage et frits à la minute. Extérieur doré, intérieur juteux. Ça croustille, ça fond, ça régale !

10.80€

Erdnuss-Feuer-Hühnchen Poulet feu cacahuète

Im Wok gebratene Hähnchenstücke in einer aromatischen Chili-Sichuan-Pfeffersauce, dazu junges Gemüse und Erdnüsse. Eine perfekte Balance aus Süße, Knusprigkeit und würziger Schärfe. Morceaux de poulet sautés au wok, enrobés d’une sauce parfumée aux piments et poivre de Sichuan accompagnés de petits légumes et cacahuètes. Un équilibre parfait entre douceur, croquant et chaleur épicée

10.80€

Donner des Rindfleisches Tonnerre de bœuf

Bei starker Hitze angebratenes Rindfleisch in Scheiben, überzogen mit einer Sauce aus schwarzem Pfeffer, Knoblauch und süßer Chili. Dazu Zwiebeln und Paprika. Eine Explosion aus Geschmack, Kraft und Charakter. Tranches de bœuf saisies à feu vif, enrobées d’une sauce au poivre noir, ail et piment doux. Accompagné d’oignons et poivrons. Explosion de saveurs, puissance et caractère.

11.80€

Das Lamm des Feuers Boeuf à pic

Lammspieße mit nordwestchinesischen Aromen: Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili und duftendes Salz. Pfeffer und Zwiebeln. Gegrillt, heiß serviert Brochettes de boeuf aux parfums du Nord-Ouest chinois : cumin, ail, piment et sel parfumé. Poivron et oignon. Saisies au grill, servies brûlantes.

11.80€

Schweinefleisch-Liebeskaramell Crunch pork

Im Wok gebratenes, karamellisiertes Filet Mignon mit einer intensiven süß-sauren Sauce, verfeinert mit frischem Ingwer. Ein süßer und herzhafter Happen, der einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt. Filet mignon caramélisé au wok, nappé d’une sauce aigre-douce au goût intense, relevée au gingembre frais. Une bouchée sucrée-salée qui laisse une empreinte mémorable

11.00€

Sofortlack Laqué minute

Gebratene Ente in Scheiben, serviert in einer Sauce mit warmen Pfannkuchen und frischem Gemüse. Aufrollen, teilen und langsam genießen. Emincés de canard laqué, servis dans une sauce avec crêpes tièdes et légumes frais. À rouler, à partager, à savourer lentement

12.80€

Knusprige Garnelen Crispy crevette

Hausgemachtes knuspriges Garnelentempura, goldbraun auf der Stelle. Serviert mit einer süß-sauren Joghurtsauce. Tempuras de crevettes croustillantes maison, dorées à la minute. Servies avec une sauce yaourt aigre douce.

11.00€

Heiße Kokosnuss Hot coco

In einer Kokos-Curry-Sauce sautierte Garnelen, zwischen Süße und Würze. Des crevettes sautées dans une sauce curry coco, entre douceur et épices.

11.00€

In einer Kokos-Curry-Sauce sautierte Garnelen, zwischen Süße und Würze. Des crevettes sautées dans une sauce curry coco, entre douceur et épices.

Auberginenbonbons Bonbons d’aubergine

Gebratene Auberginenstücke in einer süßen Sauce mit gebratenem Knoblauch und Sesamsamen. Unwiderstehlich weich, mit einem süß-salzigen Geschmack, perfekt zum Knabbern. Bouchées d’aubergine frites et laquées dans une sauce sucrée, avec ail frit et graines de sésame. Moelleux irrésistible, saveurs salées-sucrées, parfaites à picorer.

11.00€

Die Helligkeit des Kohls Les 3 saveurs de terre

Wok-Style, asiatisch: Knuspriger Kohl, schmelzende Nudeln und eine würzige Knoblauch-Ingwer-Sojasauce. Einfach, schnell und lecker. Un mélange coloré et savoureux d’aubergines fondantes, de pommes de terre dorées, d’oignons doux et de poivrons croquants, délicatement sautés au wok.

10.80€

Goldene Tofuperlen Ca nouille bien

Bio-Tofuwürfel mariniert in einer würzigen Sojasauce, goldbraun und knusprig gebraten. Duo: einer geräuchert, der andere scharf Nouilles sautées aux légumes, pleines de couleurs, de croquant et de saveurs asiatiques.

9.80€

Knoblauch, Knoblauch, Knoblauch, Bohnen! Purée douce coco

Es ist grün, es ist hell, es ist feurig: über der Flamme gebratene Bohnen mit geröstetem Knoblauch und brutzelndem Chili. Der Wok brennt, und bald werden Sie es auch tun. Patate douce fondante liée au lait de coco pour une purée douce et ensoleillée

9.80€

Gegrillte Karamell-Apfel-Ravioli Raviolis grillés pomme caramel

Knusprige, auf der Zunge zergehende Häppchen, gefüllt mit in gesalzener Butter karamellisierten Äpfeln, leicht gegrillt, um ihr Aroma freizusetzen. Des bouchées croustillantes et fondantes, garnies de pommes caramélisées au beurre salé, le tout légèrement grillé pour révéler leurs arômes.

7.00€

Schoko-Erdnuss-Bao-Bombe Bao bomb choco-cacahuète

Eine pralle, dampfende Wolke, gefüllt mit dunkler Schokoladenganache und gerösteten Erdnüssen. Un nuage vapeur bien dodu, fourré à la ganache choco noir + cacahuètes toastées.

7.00€

Eine pralle, dampfende Wolke, gefüllt mit dunkler Schokoladenganache und gerösteten Erdnüssen. Un nuage vapeur bien dodu, fourré à la ganache choco noir + cacahuètes toastées.

Schwarze Sesam-Panna-Cotta Panna cotta sésame noir

6.50€

Matcha Crème Brûlée Crème brûlée matcha

6.50€

Schokoladenmousse Mousse chocolat

6.50€

Bio-Pfirsich-Eistee - 25cl Thé glacé pêche bio - 25cl

4.50€

Bio-Limonade - 25cl Citronnade bio - 25cl

4.50€

Limonade bio - 25cl Limonade bio - 25cl

3.90€

Bio-Ginger Ale - 25 cl Ginger ale bio - 25cl

4.90€

Bio Ingwer Clementine Passion - 25cl Ginger clémentine passion bio - 25cl

4.90€

Bio-Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits bio - 25cl

Apfel, Birne, Aprikose, Ananas, Pfirsich Pomme, poire, abricot, ananas, pêche

5.20€

Apfel, Birne, Aprikose, Ananas, Pfirsich Pomme, poire, abricot, ananas, pêche

Sirup | Diabolo - 33cl Sirop | diabolo - 33cl

2.90€

Stilles Wasser - aqua chiara Eau Plate - aqua chiara

50cl 3.00€

75cl 4.00€

Sprudelwasser - aqua chiara Eau gazeuse - aqua chiara

3.50€

4.50€

Coca-Cola | Coca Cola Zero - 33cl Coca cola | Coca cola zéro - 33cl

4.50€

Coco Vania Coco vania

Mango, Passionsfrucht, Kokosnuss, Vanillesirup Mangue, passion, noix de coco, sirop de vanille

7.50€

Mango, Passionsfrucht, Kokosnuss, Vanillesirup Mangue, passion, noix de coco, sirop de vanille

Ginkgo Gingo

Guaven-, Ingwer- und Litschi-Sirup, Limette, Sprudelwasser Goyave, sirop de gingembre et litchi, citron vert, eau pétillante

7.50€

Guaven-, Ingwer- und Litschi-Sirup, Limette, Sprudelwasser Goyave, sirop de gingembre et litchi, citron vert, eau pétillante

Unterschriften Signatures

Rose des Ostens Rose de l’est

Gin, Pink Sake, Pfirsichsirup, Prosecco, Sprudelwasser Gin, Saké rose, sirop de pêche, prosecco, eau pétillante

9.50€

Gin, Pink Sake, Pfirsichsirup, Prosecco, Sprudelwasser Gin, Saké rose, sirop de pêche, prosecco, eau pétillante

Imperial Vanille Vanille impériale

Wodka, Vanillelikör, Mango, Passionsfrucht und Guave Vodka, liqueur de vanille, mangue, fruits de la passion et goyave

9.50€

Wodka, Vanillelikör, Mango, Passionsfrucht und Guave Vodka, liqueur de vanille, mangue, fruits de la passion et goyave

Der Geist von Shaoling L’esprit de shaoling

Amber Rum, Limette, Ingwersirup, Sprudelwasser Rhum ambré, citron vert, sirop de gingembre, eau pétillante

9.50€

Amber Rum, Limette, Ingwersirup, Sprudelwasser Rhum ambré, citron vert, sirop de gingembre, eau pétillante

Klassiker Classiques

Die Maultiere Les mules

Moscow Mule | London Mule | Jamaican Mule Moscow Mule | London Mule | Jamaïcain Mule

9.50€

Moscow Mule | London Mule | Jamaican Mule Moscow Mule | London Mule | Jamaïcain Mule

Spritz Les spritz

Aperol Spritz | Hugo Spritz | Litschilikör und Ingwersirup Apérol Spritz | Hugo Spritz | Liqueur de litchi et sirop de gingembre

9.50€

Aperol Spritz | Hugo Spritz | Litschilikör und Ingwersirup Apérol Spritz | Hugo Spritz | Liqueur de litchi et sirop de gingembre

Gin-Basilikum-Smash Gin basilic smash

Gin, Limette, Zuckersirup, Basilikum Gin, citron vert, sirop de sucre, basilic

9.50€

Gin, Limette, Zuckersirup, Basilikum Gin, citron vert, sirop de sucre, basilic

Druck Pressions

25cl

50cl

IPA-Mahlung IPA grihete

4.20€

8.00€

Blondes Gesicht Nord Blonde face nord

3.80€

7.50€

Bier des Augenblicks Bière du moment

3.80€

7.50€

Flaschen Bouteilles

Tsingtao - 25 cl Tsingtao - 25cl

4.50€

Asahi - 25 cl Asahi - 25cl

5.00€

Japanischer Sake - 3cl Sake japonais - 3cl

2 zur Auswahl: 12° oder 14,5° 2 au choix : 12° ou 14,5°

5.50€

2 zur Auswahl: 12° oder 14,5° 2 au choix : 12° ou 14,5°

Chinesischer Sake - 3cl Sake chinois - 3cl

2 zur Auswahl: 54° oder 62° 2 au choix : 54° ou 62°

5.50€

2 zur Auswahl: 54° oder 62° 2 au choix : 54° ou 62°

Zitronenlikör - 3cl Liqueur de citron - 3cl

6.00€

Limetten-Minz-Likör - 3cl Liqueur de citron vert menthe - 3cl

6.00€

Roséweine Rosés

12cl

75cl

Küsten der Provence Côtes de Provence

„Schönes Versprechen“ | Bio | g.U. “Belle Promesse” | Bio | AOP

6.50€

24.00€

„Schönes Versprechen“ | Bio | g.U. “Belle Promesse” | Bio | AOP

Weißweine Blancs

Ardèche Viognier „Grès Du Trias“ | IGP Ardèche Viognier “Grès Du Trias” | IGP

6.00€

21.00€

Macôn Chardonnay Cave De Lugny | AOC Macôn Chardonnay Cave De Lugny | AOC

6.00€

22.00€

Côtes De Gascogne „Uby N°4“ | IGP Côtes De Gascogne “Uby N°4” | IGP

6.00€

23.00€

Rotweine Rouges

Côtes du Rhône „Belleruche“ | M. Chapoutier | AOP Côtes Du Rhône “Belleruche” | M. Chapoutier | AOP

7.00€

25.00€

Windmühle „Cuvée Jean“ | Jacques Dépagneux | AOP Moulin À Vent “Cuvée Jean” | Jacques Dépagneux | AOP

8.00€

29.00€

Crozes-Hermitage „Nobles Rives“ | Cave De Tain | AOP Crozes-Hermitage “Nobles Rives” | Cave De Tain | AOP

33.00€

Bild Saint Loup „Les Costes“ | Haut Lirou | AOP Pic Saint Loup “Les Costes” | Haut Lirou | AOP

33.00€

Hautes Côtes de Nuits „Les Dames Huguettes“ | Nuiton-Beaunoy | AOP Hautes Côtes De Nuits “Les Dames Huguettes” | Nuiton-Beaunoy | AOP

36.00€

Espresso, Deca Expresso, Deca

2.00€

Langer Kaffee Café long

2.00€

Kaffee mit Sahne Café crème

2.20€

Doppelter Espresso Double expresso

3.80€

Cappuccino Cappuccino

4.00€

Tee Thé

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